IT | EN | RU | Оборудование APACH. Официальный сайт

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH AP7D

Все Пароконвектоматы инжекторные

Модификации

КУПИТЬ

Характеристики

Количество уровней
7
Тип направляющих
GN 1/1 - 600х400
Расстояние между уровнями, мм
70
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт.
3
Количество скоростей вентилятора
2
Напряжение, В
220 или 380
Мощность, кВт
10,8
Габаритные размеры, мм
920х840х865
Вес нетто, кг
102

Описание

Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой