ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH AP10D GAS
Все Пароконвектоматы инжекторныеМодификации
Характеристики
Количество уровней
10
Тип направляющих
GN 1/1 - 600х400
Расстояние между уровнями, мм
74
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт.
4
Количество скоростей вентилятора
3
Напряжение, В
220
Мощность электричество/газ, кВт
0,6/19
Габаритные размеры, мм
870х770х1080
Вес нетто, кг
150
Описание
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
