Новая конвекционная печь Apach

Итальянская торговая марка Apach представляет новую конвекционную печь A9/10RXS D на 10 уровней с цифровым управлением. Рабочая камера этой модели камера оснащена 3-мя реверсивными вентиляторами, функцией инжекторного увлажнения, а по желанию заказчика может комплектоваться термощупом. Благодаря наличию дренажного отверстия внутри рабочей камеры печь можно использовать не только как пекарский шкаф, но и как духовой. В новинке предусмотрен обдув стекла двери и боковин с помощью запатентованной технологии turbo cold. К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Рабочая температура камеры -до 280C. На печь предоставляется гарантия сроком 18 месяцев. Apach - марка профессионального высокотехнологичное оборудования итальянского производства, с идеальным соотношением показателей цена-качество. Продукция бренда предназначена для оснащения заведений европейской и смешанной кухни, работающих в среднем ценовом сегменте.