ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH AP10D COMPACT
Все Пароконвектоматы инжекторныеМодификации
Характеристики
Количество уровней
10
Тип направляющих
GN 1/1
Вместимость, шт
10 GN 1/1-40 или 6 GN 1/1-65
Количество скоростей вентилятора
2
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
14
Габаритные размеры, мм
530х842х910
Вес нетто, кг
115
Описание
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка (опция)
Электронная панель управления
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка (опция)
Электронная панель управления
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
