IT | EN | RU | Оборудование APACH. Официальный сайт

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH AP10T

Все Пароконвектоматы инжекторные

Модификации

КУПИТЬ

Характеристики

Количество уровней
10
Тип направляющих
GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм
80
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт.
4
Количество скоростей вентилятора
10
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
16,1
Габаритные размеры, мм
790х942х1259
Вес нетто, кг
155

Описание

Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
Трехточечный термощуп
3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
10 скоростей вентилятора
Цифровая регулировка пароувлажнения
Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
10 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
10 этапов приготовления для каждой программы
150 предустановленных рецептов
Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
Функция регенерации
Регулировка вытяжки
Подсветка галогеновой лампой
Автомойка
USB
Удаленный контроль через Wi-Fi
Диагностика
HACCP